
Serpme Kahvaltı (türkisches Frühstück, reichhaltig serviert)
900 ₺Viele kleine Teller mit Käse, Oliven, Konfitüren, Gemüse und Gebäck.

Seit 1983 an der Quelle des Azmak
Auf unserer Holzterrasse direkt über dem eiskalten, glasklaren Wasser des Azmak servieren wir Ihnen seit 1983 tagesfrischen Fisch aus dem Golf von Gökova.
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Seit 1983 – dritte Generation
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Jahre Erfahrung
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Gästebewertungen
Speisekarte
Wolfsbarsch und Dorade vom Grill, gegrillter Oktopus, Calamari, Garnelen-Güveç, kalte und warme Meze, Fleisch vom Holzkohlegrill – und morgens das große serpme-Frühstück mit Blick auf den Fluss.

Der Auftakt zur Tafel: warm, knusprig und zum Teilen gedacht.
11 Gerichte
Ein langes Frühstück in der kühlen Luft am Azmak.
19 Gerichte
Die Unverzichtbaren der Rakı-Tafel, jeden Tag frisch angesetzt.
73 Gerichte
Mit Saisongemüse aus der Region.
10 Gerichte
Kalte Köstlichkeiten aus dem Meer des Golfs von Gökova.
10 Gerichte
Vom Holzkohlegrill, aus der Pfanne, aus dem Tontopf — Meeresfrüchte des Tages.
25 Gerichte
Über der Glut gegrillt, mit Fleisch vom Tag.
9 Gerichte
Der frische Fisch des Tages — zum Tagespreis, je nach Fang und Größe.
12 GerichteEmpfehlungen
Drei Generationen, eine Küche, dieselbe Quelle: Die alte Steinmühle am Azmak Başı ist seit 1983 unser Zuhause – und für viele Gäste seit Jahrzehnten der erste Halt in Akyaka.

Viele kleine Teller mit Käse, Oliven, Konfitüren, Gemüse und Gebäck.

Hausgemachte Paste aus fein gehacktem Gemüse mit eigener Gewürzmischung.

Verschiedene Meeresfrüchte im Tontopf geschmort.

Oktopus vom Grill mit Olivenöl und Zitrone.

Lammfleisch am Spieß über der Glut gegrillt.

Verkauf nach Gewicht; der Preis richtet sich nach Tag und Größe — Ihr Fisch wird vor der Bestellung gewogen und ausgepreist

Über uns
1983 hat unsere Familie aus der alten Steinmühle an der Quelle des Azmak ein Restaurant gemacht – heute führt sie die dritte Generation.
Das Cennet Restaurant liegt am Azmak Başı, dort wo der Fluss aus dem Fels entspringt. Unsere Holzterrasse steht direkt über dem Wasser: unter Ihnen ziehen Fische durch das glasklare, eiskalte Azmak-Wasser, daneben Enten und Gänse, über Ihnen der Schatten alter Bäume. Am Abend liegt warmes Licht auf dem Fluss – ein Platz, den es in Akyaka nur einmal gibt.
In der Küche steht bis heute dieselbe Familie. Tagesfrischer Wolfsbarsch und Dorade vom Holzkohlegrill, gegrillter Oktopus, Calamari und Garnelen-Güveç, dazu kalte und warme Meze, Fleisch vom Grill und morgens unser großes türkisches serpme-Frühstück. Wir kaufen frisch ein, bereiten alles auf Bestellung zu und nennen Ihnen den Tagespreis, bevor der Fisch auf den Grill kommt.
So finden Sie uns
İnişdibi Cd. No:54, 48650 Akyaka, Ula/Muğla – am Azmak Başı, nur wenige Schritte von der Quelle des Flusses und gut erreichbar von Marmaris, Muğla und dem Flughafen Dalaman.
1.845 Bewertungen bei Google mit 3,9 von 5 Sternen – von Gästen aus der Türkei, Deutschland, Russland und ganz Europa. Wir freuen uns über jede ehrliche Rückmeldung.
3,9 /5 · 1.845 Bewertungen
“Ortam açık ara gittiğim en iyi ortamlardan biri; nehirde balıkların ve ördeklerin yüzmesi çok keyifli. Balıkları da aynı oranda çok güzel.”
“Biz levrek ve güveçte karides yedik, ortaya birkaç meze söyledik. Yediğimiz her şey çok başarılıydı. Manzara çok güzel, nehirde balıkları görebiliyorsun. Garsonlar ilgiliydi, siparişlerimiz geç gelmedi.”
“Muhteşem bir manzara. Azmak'ın tadını buradan daha iyi çıkaracağımız bir yer yok. Balık, salata, mezeler hepsi ayrı bir lezzet. Ulaşımı kolay, park yeri sıkıntısı yok.”
“Adı gibi cennetten bir köşe. Doğaya ancak bu kadar yakın olabilirsiniz. Okaliptüs ağaçları altında Azmak suyunun serinliğini en yakından hissederek lezzetli yemeklerin tadını çıkarabilirsiniz.”
“Azmağın en güzel yerinde. Ambiyans, hizmet kalitesi, mezeler harika. Kalamar tava, karides ve ahtapot salatası favorimiz oldu. Mutlaka rezervasyon yaptırın.”
“Ambiyans şahane. Marmaris'te yaşadığımız için misafirlerimizi kahvaltıya bu mekâna getiriyoruz. Açık hava, su kenarı, doyurucu kahvaltı. Tavsiye ederim.”
SSS
Eine Reservierung ist nicht zwingend, wird aber empfohlen – besonders am Wochenende, zum Frühstück und in der Hochsaison. Die Plätze direkt über dem Wasser sind am schnellsten vergeben. Reservierung unter +90 532 236 75 39.
Sie erreichen uns bequem mit dem Auto über die İnişdibi Caddesi am Azmak Başı. Zur aktuellen Parksituation vor Ort – gerade an Sommerwochenenden – rufen Sie uns am besten kurz vorher an: +90 532 236 75 39.
Ja. Wir sind seit 1983 ein Familienbetrieb, und Familien sind bei uns ausdrücklich willkommen. Kinder beobachten gern die Enten, Gänse und Fische im klaren Wasser – bitte behalten Sie sie auf der Terrasse über dem Fluss im Auge.
Unser serpme-Frühstück gibt es am Vormittag, danach geht die Küche auf Fisch, Meze und Grillgerichte über. Die genauen Zeiten der laufenden Saison erfahren Sie unter +90 532 236 75 39.
Fisch wird nach Tagesfang und Gewicht berechnet, die übrigen Gerichte haben feste Preise auf unserer Speisekarte. Fragen Sie uns vor der Bestellung nach dem Tagespreis – wir nennen ihn Ihnen offen, damit es an der Rechnung keine Überraschung gibt.
Sie finden uns in der İnişdibi Cd. No:54, 48650 Akyaka, Ula/Muğla – am Azmak Başı, ganz in der Nähe der Quelle des Azmak. Von Marmaris, Muğla und dem Flughafen Dalaman ist Akyaka gut mit dem Auto zu erreichen.

Reservieren
An Sommerwochenenden und zum Frühstück sind die Plätze direkt über dem Wasser schnell vergeben. Reservieren Sie online oder rufen Sie uns an: +90 532 236 75 39.